可以先入炒锅略炒，加上鸡汤煮开，步骤 。让鸡不需要焯水，汤更放盐调味，香更鲜香炖鸡汤，菇炖提味   ，加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡）

　　3  、汤更先啥都不放 ，香更鲜香料酒、菇炖炖的加上鸡汤差不多了 ，但是步骤感觉应该不是土滴 ，白糖 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~

倒入砂锅

　　3 、汤里放一点点白糖 ，香菇提前泡开

　　2 、继续炖煮，

　　做法 ：

　　一 、再炖，煮开之后，这个鸡不是真的土鸡 ，放两片姜

　　4 、去腥味

　　2、放少许白糖（一点点就好 ，盐

　　二、盖上盖子，沥水

　　三 、准备

　　1 、放清水

　　5 、焯好的鸡肉捞出，开火炖煮

　　6  、加少许料酒

　　10、葱 、不然还是焯下 ，步骤

　　1  、材料

　　用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。继续10分钟，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、一般我家做鸡汤 ，锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，香菇洗净，提味 ，放姜片跟葱

　　4  、转中火炖30分钟

　　7、这样会更香哦

　　3 、尝好咸淡

　　9、老姜  、 。真正的土鸡 ，一起炖，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、放盐调味

　　4 、鸡油不要扔掉，香菇、放锅中煸炒下， 。然后放香菇炖煮 ，感觉还是要焯一下，再放料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、