5 、口感
4 、细腻可以中和甜腻且弱化酸度 。绵软蔓越莓冰连同泡梅的激凌朗姆酒一起倒入 ，覆盆子果泥100克 ，覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话 ，牛奶300ML ，口感蔓越莓50g ，细腻让冰淇淋充分与空气接触 ，绵软蔓越莓冰香草豆荚半根 ，激凌冻硬后取出稍事回温 ，覆盆加在奶味浓郁的淇淋冰淇淋中，这次我用的口感是进口的牛奶 ，搅拌后又装回密封的细腻容器中 ，筛掉气泡和香草豆荚，绵软蔓越莓冰进口的覆盆子果泥分装 ，冷却备用 。成品比国内的浓稠一些的样子 。动物性淡奶油300ML ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
3 、
8 、但因为进口的果泥价格不菲，可以节省几次搅拌次数 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，再用电动打蛋器搅拌 ，
7 、
做法 ：
1 、放入朗姆酒浸泡。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。颜色也会变重 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
覆盆子是一种浆果 ，便于存放。6 、搅拌均匀 。调好的液体过筛 ，
3、朗姆酒30ml 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。味道偏酸 。当然如果你的冰箱空间够大，细砂糖50克 ，
2、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，如果增加的果泥多 ，口感会更加蓬松 。如果用电动打蛋器搅拌，
原料：蛋黄3个 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
2。所以我只用了100g。只需搅拌2-3次就可以了 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
Tips ：
1 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，放入浸泡的蔓越莓 ，且用勺子挖成小块。蔓越莓切粗粒，