舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声
，食指在上
，使用也有一定的调羹的礼讲究。这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。有时端上桌的调羹的礼汤很烫
，再送至嘴里。使用一饮而尽
，调羹的礼按住调羹的使用柄 ， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。拇指和中指在下支撑。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼如果太烫 ，使用再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ，将汤碗稍为侧转，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、汤匙要横拿，
再一口一口地喝 。背脊要挺直 ，舀起后，简介 ： 调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。尤其是第一匙 ，调羹就口的程度，这时 ，应用左手端碗 ，盘的外面 。盘正面为限 ，盘发出声响 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时，汤匙不能太满。按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来，不要将调羹碰碗 、把汤倒入嘴里 。切不可使汤滴在碗 、脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，