3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团。将小碗口捏实 ，奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，淀粉1勺 、奶酪糖半勺奶粉半勺、紫薯可能会硬一些 ，奶酪放在吸油纸上
紫薯食材 ：紫薯两块 、奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪将紫薯球放入 ，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。个头小一点比较好 ，八成热时 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，马苏里拉奶酪50克、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。吃起来比较过瘾 。炸二三分钟即可捞出 ，然后搓成小圆球 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，锅中烧热油 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。